На сегодняшний день куда не смотри экономический кризис,все говорят сокращают рабочие места. Это процесс у нас Швеции тоже коснулся. Нет работы, нет денег, что хочешь то и делай или сиди на социальном обеспечении. Но я не хочу так жить, сидеть на ихнем подачке, надо что-то делать. Есть хорошая идея и мы эту идейку хотим воплотить [...]

В каждом серьезном бизнесе, должен быть свой план развития на несколько лет. Исходя из этого нужна создавать работу и получать прибыль. Всегда нужна рассчитать минимально но получать надо максимально. Я создал наш бизнес план развития до 2025 года. 1. С 2011 года до 2015 года я планирую по Швеции в четырех регионах создадим Кейтринг кухни. [...]

• Аренда помещения + электичество – от 9.000 (за 3 месяцса) • Расходы на дизайн и оформление интерьера – от 20.000 • Оборудование – 300.000 холодильники, камера охлаждения для мясных и рыбных продуктов, упаковочный аппарат.ТВ. • Программное обеспечение (25.000веб сайт+ 2 машина. • Посуда – 10.000 • Продукты – 10.000 ( первая закупка за неделю) [...]

Проведение рекламной кампании. Здесь, в первую очередь, необходимо учитывать специфику конкретного региона или даже конкретного района города, в котором мы открываем КЕЙТРИНГ кухню. Мы достаточно креативны – можем разработать рекламную кампанию самостоятельно. Мы будем использовать такую рекламу, которую пока не один Кeйтринг кухня не исползовало: 1. Мы с первого дня создаём зал для презентаций наших [...]

среднее ежедневное количество клиентов необходимо умножить на средний уровень продаж и этим вычесть совокупные расходы (аренда, зарплата персонала, налоги, поборы госструктур). Попробуем рассчитать приблизительный доход Кейтринг кухни рассчитанного на 10 заказчиков.

Первым шагом в реализации бизнес плана станет поиск и подбор подходящего помещения. Это приобретённое в собственность капитальное строение или первый этаж здания или отдельно стоящее быстровозводимое капитальное строение. Здесь всё зависит от наших финансовых возможностей. При этом необходимо помнить, что совокупный размер всех помещений должен соответствовать всем нормам и стандартам, которые требует Мильё Веркет. Для [...]

В настоящий момент спрос на услуги ресторанного обслуживания в целом по стране достаточно высок. Но в каждом регионе, а что важнее, в каждом конкретном районе города спрос может быть как высоким, так и низким. Поэтому первым шагом в реализации этого пункта должно стать определение уровня конкуренции. Оценим, сколько подобных ресторанов есть в нашем городе и [...]

Настоящим бизнес-планом предусматривается открытие Кейтринг кухни, оказывающего следующие услуги: – приготовление и продажа через систему заказов и через рекламный мониторинг. Рестораны заказывающие нашу продукцию могут облегчить и ускорить подачу блюд способом подогрева. – подготовка и проведение корпоративных вечеров, семейных торжеств и свадеб. – подготовка и проведение тематических вечеров. Заключать договора с супермаркетами для реализации наших [...]

Вообще же, открытие Кейтринг кухни должна начинаться с идеи, под которую будет разработана соответствующая концепция, а уже затем в соответствии с выбранной концепцией реализовывать всё пошагово.
В чём будет основное отличие нашего Кейтринг кухни от других заведений подобного типа? На какую аудиторию он будет рассчитан?